S'mores obavezna je slastica američkih logorskih vatri: hrskavi keks, otopljena čokolada i preprženi marshmallow.
Keksi
1. Pšenično brašno pomiješajte sa smeđim šećerom i prstohvatom soli i utrljajte hladni maslac.
2. Medom i s 1-2 supene kašike hladne vode umijesite tijesto i stavite u frižider na 30 minuta.
3. Tanko razvaljajte, narežite na kvadrate, izbockajte viljuškom i pecite na 180 °C 10-12 minuta do hrskavosti, pa ohladite.
Nadjev i slaganje
4. Marshmallow na ražnjiću prepecite iznad otvorenog plamena (roštilj, logorska vatra) do zlatnosmeđe boje – okrećite da ne zagori.
5. Na jedan keks stavite kockicu tamne čokolade i preko vrući marshmallow.
6. Prekrijte drugim keksom i pažljivo pritisnite – vrući marshmallow otopit će čokoladu.
Savjet: Može se pripremiti i u pećnici: marshmallow zapecite pod grilom 1 minutu; ime je skraćenica od „some more” (još malo).
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.