S'mores er skyldugóðgæti amerískra varðelda: stökkt kex, bráðið súkkulaði og ristaður sykurpúði.
Kexið
1. Blandaðu hveitimjöli, púðursykri og klípu af salti saman og myldu síðan kalt smjörið út í.
2. Hnoðaðu í deig með hunangi og 1-2 matskeiðum af köldu vatni og settu í ísskáp í 30 mínútur.
3. Flettu þunnt út, skerðu í ferninga, stingdu með gaffli og bakaðu stökkt við 180 °C í 10-12 mínútur, kældu síðan.
Fyllingin og samsetningin
4. Ristaðu sykurpúðana á spjóti yfir opnum loga (grill, varðeldur) þar til gullinbrúnir – snúðu svo þeir brenni ekki.
5. Settu bita af dökku súkkulaði á kexköku og heitan sykurpúðann ofan á.
6. Leggðu aðra kexköku yfir og þrýstu varlega saman – heitur sykurpúðinn bræðir súkkulaðið.
Ráð: Má líka gera í ofni: ristaðu sykurpúðann undir grilli í 1 mínútu; nafnið er samdráttur af „some more“ (aðeins meira).
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.