S'mores er obligatorisk søtsak ved amerikanske leirbål: sprø kjeks, smeltet sjokolade og ristede marshmallows.
Kjeksene
1. Bland hvetemelet med det brune sukkeret og en klype salt og smuldre inn det kalde smøret.
2. Kna til en deig med honningen og 1-2 spiseskjeer kaldt vann og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
3. Kjevle tynt, skjær i firkanter, prikk med en gaffel og stek sprø på 180 °C i 10-12 minutter. Avkjøl deretter.
Fyllet og sammensettingen
4. Rist marshmallowene gylne på spyd over åpen ild fra grill eller leirbål. Drei dem så de ikke brenner.
5. Legg en bit mørk sjokolade på en kjeks og den varme marshmallowen oppå.
6. Legg en annen kjeks over og klem forsiktig sammen – den varme marshmallowen smelter sjokoladen.
Tips: Kan også lages i ovnen: Rist marshmallowene under grillen i 1 minutt. Navnet er en sammentrekning av «some more», altså «litt til».
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.