Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
S'mores jsou neodmyslitelnou sladkostí amerických táboráků: křupavé sušenky, rozpuštěná čokoláda a opečené marshmallow.
Sušenky
1. Pšeničnou mouku smícháme s hnědým cukrem a špetkou soli a zapracujeme studené máslo na drobenku.
2. S medem a 1-2 lžícemi studené vody vypracujeme těsto a dáme na 30 minut do lednice.
3. Tence vyválíme, nakrájíme na čtverce, propícháme vidličkou a při 180 °C pečeme 10-12 minut dokřupava, poté necháme vychladnout.
Náplň a sestavení
4. Marshmallow na špejli opékáme nad otevřeným ohněm (grilem nebo táborákem) dozlatova – otáčíme je, aby se nespálily.
5. Na sušenku položíme čtvereček hořké čokolády a na něj horké marshmallow.
6. Přiklopíme druhou sušenkou a opatrně stiskneme – horké marshmallow rozpustí čokoládu.
Tip: Lze je připravit i v troubě: marshmallow opékáme pod grilem 1 minutu; název vznikl spojením anglického some more, tedy ještě trochu.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.