S'mores är den obligatoriska sötsaken vid amerikanska lägereldar: knapriga kex, smält choklad och rostade marshmallows.
Kexen
1. Blanda vetemjölet med farinsockret och en nypa salt och nyp sedan in det kalla smöret.
2. Arbeta ihop till en deg med honungen och 1-2 matskedar kallt vatten och ställ i kylskåpet i 30 minuter.
3. Kavla tunt, skär i fyrkanter, nagga med en gaffel och grädda knapriga i 180 °C i 10-12 minuter. Låt sedan svalna.
Fyllningen och monteringen
4. Rosta marshmallowsen på spett över öppen låga (grill eller lägereld) tills de är gyllenbruna – vrid dem så att de inte bränns.
5. Lägg en ruta mörk choklad på ett kex och den heta marshmallowen ovanpå.
6. Täck med ett annat kex och tryck försiktigt ihop – den heta marshmallowen smälter chokladen.
Tips: De kan även göras i ugn: rosta marshmallowen under grillelementet i 1 minut; namnet kommer från en sammandragning av ”some more” (lite till).
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.