1. Skuhajte ukupno 2 dl jake kafe u skladu s popisom sastojaka.
2. U maloj šerpi zagrijte mlijeko ispod tačke ključanja, dok ne počne ispuštati paru.
3. Ručnom pjenilicom ili temeljitim miješanjem mlijeko blago zapjenite.
4. Vruću kafu rasporedite u četiri manje šolje, po pola decilitra u svaku.
5. 3 dl toplog mlijeka ravnomjerno rasporedite u četiri šolje, po 0,75 dl u svaku; tako dobijate četiri porcije od približno 1,25 dl.
6. Zasladite po ukusu i poslužite za doručak uz brioš ili kroasan.
Savjet: Café au lait je klasik francuskog doručka – često se priprema u omjeru pola-pola, ali u ovoj varijanti na 2 dijela kafe dolaze 3 dijela mlijeka. Velika, široka šolja („bol”) ima razlog: tradicionalno se u nju mogu umakati kroasan ili brioš.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.