1. Valmista raaka-aineluettelon mukaisesti yhteensä 2 dl vahvaa kahvia.
2. Lämmitä maito pienessä kattilassa juuri kiehumispisteen alapuolelle höyryäväksi.
3. Vaahdota maito kevyesti käsivaahdottimella tai voimakkaasti sekoittaen.
4. Jaa kuuma kahvi neljään pieneen kuppiin, puoli desilitraa kuhunkin.
5. Jaa 3 dl lämmintä maitoa tasan neljään kuppiin, 0,75 dl kuhunkin; näin syntyy neljä noin 1,25 dl:n annosta.
6. Makeuta maun mukaan ja tarjoile aamiaisella briossin tai croissantin kanssa.
Vinkki: Café au lait on ranskalaisen aamiaisen klassikko – se valmistetaan usein yhtä suurista osista, mutta tässä versiossa on 2 osaa kahvia ja 3 osaa maitoa. Suurella leveällä kupilla (”bol”) on tarkoituksensa: perinteisesti croissantin tai briossin voi kastaa siihen.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.