Cafea cu lapte (Café au lait)

Băutură 10 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
52kcal
3gProteine
5gCarbohidrați
3gGrăsimi
Ingrediente
  • 2 dl Cafea
  • 3 dl lapte
  • 1 lingț. zahăr
Descriere

1. Preparăm în total 2 dl de cafea tare, conform listei de ingrediente.

2. Încălzim laptele într-o cratiță mică, sub punctul de fierbere, până aburește.

3. Cu un dispozitiv manual de spumare sau amestecând bine, facem laptele ușor spumos.

4. Împărțim cafeaua fierbinte în patru cești mai mici, câte o jumătate de decilitru în fiecare.

5. Împărțim egal cele 3 dl de lapte cald între cele patru cești, câte 0,75 dl în fiecare; astfel obținem patru porții de circa 1,25 dl.

6. Îndulcim după gust și servim la micul dejun, cu brioșă franțuzească sau croissant.

Sfat: Café au lait este un preparat clasic al micului dejun francez – adesea se face în proporții egale, dar această variantă folosește 2 părți cafea și 3 părți lapte. Ceașca mare și largă, numită bol, are un scop: tradițional putem înmuia în ea croissantul sau brioșa.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.