Kawa z mlekiem (Café au lait)

Napój 10 minut 4 porcje

Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.

Wartości odżywcze / porcje
52kcal
3gBiałko
5gWęglowodany
3gTłuszcz
Opis

1. Zaparz porcję mocnej, gorącej kawy (tradycyjnie przelewowej lub espresso).

2. Mleko podgrzej w małym garnku tuż poniżej temperatury wrzenia, aż zacznie parować.

3. Ręcznym spieniaczem lub energicznie mieszając, lekko spień mleko.

4. Do dużej, pękatej filiżanki wlej gorącą kawę.

5. Dolej taką samą ilość ciepłego mleka, żeby napój był kremowy i jasnobrązowy.

6. Dosłódź według smaku i podawaj na śniadanie, z brioszką lub croissantem.

Wskazówka: Café au lait to klasyk francuskiego śniadania – mocna kawa i ciepłe mleko mniej więcej pół na pół. Duża, pękata filiżanka („bol”) nie jest przypadkowa: tradycyjnie macza się w niej croissanta lub brioszkę.

Składniki
  • 2 dl kawa
  • 3 dl mleko
  • 1 łyżeczka cukier
Dodaj go do kalendarza i zaplanuj z nim posiłki na tydzień!
Chcę to ugotować Zaloguj się
Używamy plików cookie

Niezbędne pliki cookie ustawiamy zawsze. Analityczne pliki cookie stosujemy tylko za twoją zgodą, aby ulepszać stronę. Polityka prywatności

Ustawienia plików cookie

Niezbędne Zawsze aktywne

Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.

Analityczne pliki cookie

Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.