Mjólkurkaffi (Café au lait)

Drykkur 10 mín. 4 skammtur
Næringarefni / skammtur
52kcal
3gPrótein
5gKolvetni
3gFita
Hráefni
  • 2 dl kaffi
  • 3 dl mjólk
  • 1 tsk. sykur
Lýsing

1. Lagaðu alls 2 dl af sterku kaffi samkvæmt hráefnalistanum.

2. Hitaðu mjólkina rétt undir suðumark í litlum potti þar til hún gufar.

3. Gerðu mjólkina örlítið froðukennda með handfroðara eða kröftugri hræringu.

4. Skiptu heitu kaffinu í fjóra litla bolla, hálfan desilítra í hvern.

5. Skiptu 3 dl af heitri mjólk jafnt milli bollanna fjögurra, 0,75 dl í hvern; þannig verða fjórir skammtar, um 1,25 dl hver.

6. Sykraðu eftir smekk og berðu fram með morgunmat, brioche eða smjörhorni.

Ráð: Café au lait er sígildur franskur morgunverður – oft gert til helminga en í þessari útgáfu eru 2 hlutar kaffi á móti 3 hlutum mjólkur. Stóri víði bollinn („bol") er engin tilviljun: samkvæmt hefð má dýfa smjörhorni eða brioche í hann.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.