1. Rör om tahinin noga i burken före användning eftersom oljan separerar och lägger sig överst.
2. Skeda tahinin i en liten skål.
3. Häll pekmez (druvsirap) över.
4. Rör bara några gånger med en sked så att blandningen förblir marmorerad; rör du den helt slät får du en tjockare, karamellig kräm.
5. Justera proportionerna efter smak: mer pekmez ger sötare smak, mer tahini nötigare smak.
6. Servera med färskt bröd eller simit till frukost eller mellanmål.
Tips: En energibomb på turkiska vinterfrukostar. Pekmez är druvsaft som kokats ihop till sirap utan socker; johannesbröd- eller dadelsirap går också bra.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.