Rödbetssallad med kummin är en traditionell, syrlig vintersallad som passar utmärkt till stekt kött. Den blir riktigt god efter några dagar när smakerna förenats.
1. Koka 60 dag rödbetor mjuka med skalet kvar och skala sedan.
2. Skär i tunna skivor eller tändstickstunna strimlor.
3. Blanda 2 dl vatten med 3 matskedar vinäger, 1 tesked socker, salt och 1 tesked kumminfrön.
4. Vänd runt rödbetorna med vinägerlagen.
5. Ställ i kylen några timmar så att smakerna förenas.
Tips: Pepparrot ger en hetare smak.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.