Rødbedesalat med kommen er en traditionel, syrlig vintersalat, som passer godt til stegt kød. Den bliver rigtig god efter nogle dage, når smagene har samlet sig.
1. Kog de 60 dkg rødbeder møre med skræl, og pil dem derefter.
2. Skær dem i tynde skiver eller tændstiktynde strimler.
3. Bland de 2 dl vand med de 3 spiseskeer eddike, den 1 teske sukker, salt og den 1 teske kommenfrø.
4. Vend rødbederne med eddikelagen.
5. Stil dem i køleskabet i nogle timer, så smagene samler sig.
Tip: Peberrod giver en skarpere smag.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.