Salată de sfeclă cu chimen

Salată 60 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
73kcal
3gProteine
16gCarbohidrați
0gGrăsimi
Ingrediente
  • 60 dkg sfeclă roșie
  • 3 ling. oțet
  • 1 lingț. zahăr
  • 1 lingț. semințe de chimen
  • 2 dl apă
  • d.g. sare
Descriere

Salata de sfeclă cu chimen este o salată tradițională, acrișoară, de iarnă, potrivită lângă fripturi. Devine cu adevărat gustoasă după câteva zile, când aromele se întrepătrund.

1. Fierbem cele 60 dkg de sfeclă în coajă până se înmoaie, apoi o curățăm.

2. O tăiem în felii subțiri sau bastonașe cât un chibrit.

3. Amestecăm cele 2 dl de apă cu cele 3 linguri de oțet, 1 linguriță de ceai de zahăr, sare și 1 linguriță de ceai de semințe de chimen.

4. Amestecăm sfecla cu lichidul cu oțet.

5. Punem la frigider câteva ore, pentru a se întrepătrunde aromele.

Sfat: Cu hrean capătă un gust mai iute.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.