1. Koka upp sockret i 150 ml vatten tills det har lösts upp helt och låt sedan svalna – detta blir sockerlagen.
2. Pressa citronerna (cirka 150 ml saft).
3. Plocka myntabladen och spara några fina kvistar till garnering.
4. Lägg citronsaften, sockerlagen, myntabladen, resten av det kalla vattnet och två stora nävar isbitar i mixern.
5. Mixa tills isen är krossad och drycken är skummig, klargrön och liknar issörja.
6. Häll genast i glas och garnera med myntakvistar och citronskivor.
Tips: Limonana (av ”limon” och ”nana”, citron och mynta) är en sommarfavorit i Israel och Levanten, som blev riktigt populär efter en reklamkampanj på 1990-talet. Mixa alltid nygjord, eftersom myntan blir brun och isen smälter när drycken står.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.