Mrożona lemoniada miętowa (Limonana)

1. Cukier zagotuj w 150 ml wody, aż całkiem się rozpuści, a potem ostudź – to będzie syrop cukrowy.

2. Wyciśnij sok z cytryn (ok. 150 ml).

3. Z mięty oberwij listki, kilka ładnych gałązek odłóż do dekoracji.

4. Do blendera włóż sok z cytryny, syrop cukrowy, listki mięty, resztę zimnej wody i dwie duże garści kostek lodu.

5. Miksuj, aż lód się pokruszy, a napój będzie spieniony, intensywnie zielony i podobny do lodowej brei.

6. Od razu rozlej do szklanek i udekoruj gałązką mięty i plasterkiem cytryny.

Wskazówka: Limonana (od słów „limon” i „nana”, czyli cytryna i mięta) to letni ulubieniec Izraela i Lewantu, który stał się naprawdę popularny po kampanii reklamowej z lat 90. Zawsze miksuj ją na świeżo, bo z czasem mięta brązowieje, a lód się topi.