Sprøstekte, men saftige naturelle svineskiver er et pålitelig utgangspunkt for hverdagslunsjer – raske, enkle og gode med nesten alt slags tilbehør.
1. Bank svinekamskivene lett flate, slik at de får jevn tykkelse og blir møre under stekingen.
2. Salt og pepre på begge sider.
3. Stek i varm olje i 3-4 minutter på hver side, til de får en fin gyllenbrun skorpe.
4. Ha smøret i pannen til slutt og øs det skummende smøret over kjøttet.
5. Server straks etter kort hvile.
Tips: Ikke stek for lenge, for svinekam tørker lett ut – rask steking på middels til sterk varme gir best resultat.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.