Prírodný bravčový rezeň

Hlavné jedlo 35 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
303kcal
33gBielkoviny
0gSacharidy
22gTuky
Suroviny
  • 600 g bravčové karé
  • 2 PL jedlý olej
  • 1 PL maslo
  • p. ch. soľ
  • p. ch. čierne korenie
Popis

Chrumkavo opečený, no šťavnatý prírodný bravčový rezeň je spoľahlivým základom všedných obedov – rýchly, jednoduchý a výborný takmer s každou prílohou.

1. Plátky bravčového karé jemne naklepeme, aby mali rovnomernú hrúbku a upiekli sa domäkka.

2. Z oboch strán osolíme a okoreníme.

3. Na horúcom oleji opekáme 3-4 minúty z každej strany, kým nezískajú peknú zlatohnedú kôrku.

4. Nakoniec do panvice pridáme maslo a speneným maslom prelejeme mäso.

5. Po krátkom odpočinku ihneď podávame.

Tip: Mäso neprepečieme, pretože karé sa ľahko vysuší – najlepšie chutí rýchlo pripravené na strednom až silnom ohni.

Ďalšie nápady na týždenný jedálniček s týmto receptom

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.