Rapeaksi paistettu mutta mehevä porsaanleike on luotettava arkilounaan perusta – nopea, yksinkertainen ja mainio lähes minkä tahansa lisukkeen kanssa.
1. Nuiji porsaan ulkofileeviipaleet kevyesti tasapaksuiksi, jotta ne paistuvat mureiksi.
2. Suolaa ja pippuroi molemmin puolin.
3. Paista kuumassa öljyssä 3-4 minuuttia puoleltaan, kunnes pintaan muodostuu kaunis kullanruskea kuori.
4. Lisää lopuksi pannulle voi ja valele lihaa vaahtoavalla voilla.
5. Anna levätä hetki ja tarjoile heti.
Vinkki: Älä paista liikaa, sillä ulkofilee kuivuu helposti – parasta nopeasti melko kovalla lämmöllä paistettuna.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.