Xarba friska bil-ħaxixa tal-lumi u l-pandan (Nam takrai)

Xarba 25 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
54kcal
0gProteina
14gKarboidrati
0gXaħam
Ingredjenti
  • Għax-xarba
  • 4 fergħa ħaxixa tal-lumi (Cymbopogon)
  • 3 biċċa werqa pandan
  • 1000 ml ilma
  • 4 mgħ. zokkor
  • 1 biċċa lajm
  • 12 biċċa kubu tas-silġ
Deskrizzjoni

1. Aħsel il-ħaxixa tal-lumi, ħabbat iz-zkuk b'lembuba jew bid-dahar ta' sikkina u qattagħhom f'biċċiet ta' 5 cm; orbot il-weraq tal-pandan f'għoqda.

2. Għalli l-ilma bil-ħaxixa tal-lumi u l-pandan, imbagħad sajjar fuq nar baxx għal 15-il minuta sakemm l-ilma jsir aħdar ċar u jfuħ.

3. Ħallat fih iz-zokkor sakemm jinħall, imbagħad neħħi minn fuq in-nar u ħalli jiksaħ.

4. Saffi u kessaħ sew fil-friġġ.

5. Qabel isservi agħsar fih il-lajm u żid aktar zokkor skont il-gosti.

6. Ferra' f'tazzi mimlijin kubi tas-silġ u żejjen b'zokk tal-ħaxixa tal-lumi jew ċirku tal-lajm.

Parir: Fit-Tajlandja hija popolari bħala xarba friska wkoll. Tajba sħuna bħala te; il-pandan u l-ħaxixa tal-lumi flimkien jagħtu aroma tal-vanilla u ċ-ċitru.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.