1. Skyl citrongræsset, bank stilkene let med en kagerulle eller knivryg og skær dem i stykker på 5 cm. Bind pandanbladene i en knude.
2. Bring vandet i kog med citrongræs og pandan og kog derefter ved svag varme i 15 minutter, til vandet er lysegrønt og duftende.
3. Rør sukkeret i, til det er opløst, tag gryden af varmen og lad det køle af.
4. Si drikken og afkøl den godt i køleskabet.
5. Pres limesaften i før servering og tilsæt eventuelt mere sukker efter smag.
6. Hæld i glas fyldt med isterninger og pynt med en citrongræsstilk eller en limeskive.
Tip: Drikken er også populær som forfriskning i Thailand. Den smager også godt varm som te. Pandan og citrongræs giver sammen en duft af vanilje og citrus.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.