1. Basuh serai, ketuk batangnya dengan penggelek atau belakang pisau dan potong sepanjang 5 cm; simpulkan daun pandan.
2. Didihkan air bersama serai dan pandan, kemudian reneh dengan api perlahan selama 15 minit sehingga air menjadi hijau pucat dan harum.
3. Gaulkan gula hingga larut, kemudian angkat dari api, dan biarkan sejuk.
4. Tapis, dan sejukkan dengan baik dalam peti sejuk.
5. Sebelum dihidangkan, perahkan jus limau nipis ke dalamnya, dan tambahkan gula lagi mengikut citarasa.
6. Tuangkan ke dalam gelas berisi ais dan hias dengan sebatang serai atau hirisan limau nipis.
Petua: Minuman penyegar yang popular di Thailand. Sedap juga diminum panas seperti teh; gabungan pandan dan serai memberikan aroma vanila dan sitrus.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.