1. A citromfüvet megmossuk, a szárakat sodrófával vagy késfokkal megütögetjük, és 5 cm-es darabokra vágjuk; a pandanleveleket csomóba kötjük.
2. A vizet a citromfűvel és a pandannal felforraljuk, majd kis lángon 15 percig főzzük, amíg a víz halványzöld és illatos lesz.
3. Belekeverjük a cukrot, amíg feloldódik, majd lehúzzuk a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
4. Leszűrjük, és a hűtőben jól behűtjük.
5. Tálalás előtt belefacsarjuk a lime levét, és ízlés szerint még cukrot adunk hozzá.
6. Jégkockával töltött poharakba öntjük, és egy citromfűszárral vagy lime-karikával díszítjük.
Tipp: Thaiföldön hűsítőként és emésztést segítő italként is kedvelt. Melegen is finom teaként; a pandan és a citromfű együtt vaníliás-citrusos illatot ad.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.