После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
1. Лемонграсс вымой, стебли отбей скалкой или обухом ножа и нарежь кусками по 5 см; листья пандана завяжи узлом.
2. Воду с лемонграссом и панданом доведи до кипения, затем вари на слабом огне 15 минут, пока вода не станет бледно-зеленой и ароматной.
3. Вмешай сахар до растворения, затем сними с огня и дай остыть.
4. Процеди и хорошо охлади в холодильнике.
5. Перед подачей выжми в него сок лайма и по вкусу добавь еще сахара.
6. Разлей по стаканам со льдом и укрась стеблем лемонграсса или кружком лайма.
Совет: В Таиланде его любят и как освежающий напиток, и как помогающий пищеварению. Вкусен и горячим, как чай; пандан и лемонграсс вместе дают ванильно-цитрусовый аромат.
После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Эти файлы cookie необходимы для надлежащей работы веб-сайта. Без них сайт не работает, и их нельзя отключить.
Они помогают понять, как посетители пользуются сайтом. Данные собираются анонимно с помощью Google Analytics, чтобы улучшать сайт.