1. Panaskan ketuhar hingga 200 °C. Potong lobak merah dan zukini menjadi jalur nipis, dan daun bawang perai menjadi hirisan bulat.
2. Sediakan empat helai kertas pembakar yang lebih besar, dan longgokkan sedikit hamparan sayur di atas setiap helai.
3. Letakkan fillet salmon di atas sayur, garamkan, ladakan, dan siram dengan minyak zaitun dan sedikit wain putih.
4. Taburkan dill yang dicincang halus, dan siram dengan beberapa titis jus lemon.
5. Tutup kertas menjadi bungkusan, supaya wap kekal di dalam, dan bakar dalam dulang selama kira-kira 15-18 minit.
6. Letakkan bungkusan di atas pinggan, dan buka dengan berhati-hati, menjauhi muka anda, kerana wap panas keluar daripadanya.
Petua: Papillote memasak ikan dalam bungkusan kertas tertutup, dalam wapnya sendiri; dalam versi ini kita juga menggunakan minyak zaitun. Sebarang sayur bermusim boleh dimasukkan. Nasi kukus atau roti yang disediakan secara berasingan ialah pendamping pilihan, bukan sebahagian daripada senarai bahan.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.