Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
1. A sütőt 200 °C-ra melegítjük. A sárgarépát és a cukkinit vékony csíkokra, a póréhagymát karikákra vágjuk.
2. Négy nagyobb sütőpapír-lapot készítünk, és mindegyikre egy kevés zöldségágyat halmozunk.
3. A zöldségekre helyezzük a lazacfilét, megsózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal és kevés fehérborral.
4. Rászórjuk az apróra vágott kaprot, és néhány csepp citromlével meglocsoljuk.
5. A papírt csomaggá zárjuk, hogy a gőz bent maradjon, és tepsiben kb. 15-18 percig sütjük.
6. A csomagokat tányérra tesszük, és az asztalnál bontjuk fel, hogy megcsapja az orrunkat az illatos gőz.
Tipp: A „papillote" a saját gőzében, zsiradék nélkül párolja a halat – könnyű és illatos. Bármilyen szezonális zöldség belefér. Párolt rizzsel vagy friss kenyérrel az igazi.
Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.