După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Încălzim cuptorul la 200 °C. Tăiem morcovul și dovlecelul în fâșii subțiri, iar prazul în rondele.
2. Pregătim patru foi mai mari de hârtie de copt și punem pe fiecare un mic pat de legume.
3. Așezăm fileul de somon peste legume, sărăm, piperăm și stropim cu ulei de măsline și puțin vin alb.
4. Presărăm mărarul tocat mărunt și stropim cu câteva picături de suc de lămâie.
5. Închidem hârtia în pachețele, pentru a păstra aburul în interior, și coacem într-o tavă circa 15-18 minute.
6. Punem pachețelele pe farfurii și le deschidem cu grijă, în direcția opusă feței, deoarece eliberează abur fierbinte.
Sfat: Tehnica papillote gătește peștele în aburul propriu, într-un pachet de hârtie închis; în această variantă folosim și ulei de măsline. Putem adăuga orice legume de sezon. Orezul fiert sau pâinea, pregătite separat, sunt însoțitori opționali și nu fac parte din lista de ingrediente.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.