Salad berlapis Mimosa dengan salmon (Salat Mimoza)

Salad 90 menit 8 porsi
Zat gizi / porsi
432kcal
18gProtein
13gKarbohidrat
32gLemak
Bahan
  • 300 g salmon kaleng
  • 5 bh. telur
  • 400 g kentang
  • 2 bh. wortel
  • 1 bh. bawang bombai
  • 250 g mayones
  • 100 g keju
Deskripsi

1. Rebus kentang dan wortel beserta kulitnya hingga empuk, lalu rebus telur selama 10 menit hingga matang keras; dinginkan semuanya dan kupas. Pisahkan putih dan kuning telur.

2. Tiriskan salmon kaleng, buang tulang besar dan kulitnya, lalu lumatkan daging dengan garpu; cincang bawang bombai sangat halus.

3. Tata berlapis dalam mangkuk bening atau cincin cetakan: separuh kentang parut di bawah, mayones, lalu ikan, bawang bombai, dan mayones.

4. Lanjutkan dengan putih telur parut, keju parut, mayones, wortel parut, sisa kentang, dan selapis tipis mayones.

5. Taburi permukaan tebal dengan kuning telur parut halus agar menyerupai bunga mimosa kuning yang lembut.

6. Simpan di lemari es selama minimal 4 jam agar rasanya menyatu; sajikan dalam irisan.

Tip: Salad “musim semi” meja perayaan Soviet ini juga populer dibuat pada 8 Maret, Hari Perempuan – namanya berasal dari permukaannya yang menyerupai bunga mimosa.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.