Warstwowa sałatka Mimoza z łososiem (Salat Mimoza)

Sałatka 90 minut 8 porcje

Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.

Wartości odżywcze / porcje
432kcal
18gBiałko
13gWęglowodany
32gTłuszcz
Składniki
  • 300 g łosoś z puszki
  • 5 szt. jajko
  • 400 g ziemniak
  • 2 szt. marchew
  • 1 szt. cebula
  • 250 g majonez
  • 100 g ser
Opis

1. Ziemniaki i marchewkę ugotuj w skórce do miękkości, a jajka gotuj 10 minut na twardo; wszystko ostudź i obierz. Oddziel białka od żółtek.

2. Łososia z puszki odsącz, usuń większe ości i skórę, a mięso rozgnieć widelcem; cebulę posiekaj bardzo drobno.

3. W przezroczystej misce lub obręczy tortownicy układaj warstwy: na dół połowę startych ziemniaków, majonez, na to rybę, cebulę, majonez.

4. Potem starte białka, starty ser, majonez, startą marchewkę, resztę ziemniaków i cienką warstwę majonezu.

5. Wierzch grubo posyp drobno startymi żółtkami – dzięki temu przypomina żółty, puszysty kwiat mimozy.

6. Włóż na co najmniej 4 godziny do lodówki, aby smaki się przegryzły; podawaj pokrojoną.

Wskazówka: To „wiosenna” sałatka radzieckiego świątecznego stołu, chętnie przygotowywana też 8 marca, w Dzień Kobiet – nazwę zawdzięcza wierzchowi przypominającemu kwiat mimozy.

Dodaj go do kalendarza i zaplanuj z nim posiłki na tydzień!

Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.

Używamy plików cookie

Niezbędne pliki cookie ustawiamy zawsze. Analityczne pliki cookie stosujemy tylko za twoją zgodą, aby ulepszać stronę. Polityka prywatności

Ustawienia plików cookie

Niezbędne Zawsze aktywne

Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.

Analityczne pliki cookie

Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.