Rocky Road adalah kue cokelat dingin tanpa panggang, dengan marshmallow dan kenari yang menciptakan tampilan khas jalan berbatu.
1. Lelehkan cokelat hitam bersama mentega perlahan di atas uap – air JANGAN PERNAH menyentuh dasar mangkuk.
2. Angkat dari api dan campurkan madu agar tetap mengilap.
3. Biarkan mendingin selama 5 menit – jika marshmallow ditambahkan ketika terlalu panas, marshmallow akan meleleh dan menghilang.
4. Campurkan kenari yang diremukkan kasar, kismis, dan marshmallow belah dua.
5. Ratakan dalam cetakan beralas kertas panggang dan tekan dengan punggung sendok.
6. Dinginkan dalam lemari es setidaknya 3 jam, lalu potong menjadi kotak dengan pisau tajam.
Tips: Tidak perlu dipanggang; marshmallow harus tetap utuh dalam potongan – inilah yang menciptakan tampilan jalan berbatu yang menjadi asal namanya.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.