Rocky Road (prăjitură rece cu ciocolată și marshmallow)

Gustare 30 min 8 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
396kcal
4gProteine
37gCarbohidrați
28gGrăsimi
Ingrediente
  • 25 dkg ciocolată neagră
  • 10 dkg bezele marshmallow
  • 10 dkg nuci
  • 8 dkg unt
  • 6 dkg stafide
  • 1 ling. miere
Descriere

Rocky Road este o prăjitură rece de ciocolată, fără coacere, în care bezelele marshmallow și nucile creează aspectul caracteristic de drum pietros.

1. Topim lent ciocolata neagră cu untul pe baie de aburi – apa nu trebuie să atingă NICIODATĂ fundul bolului.

2. Luăm vasul de pe foc și încorporăm mierea, pentru a păstra luciul.

3. Lăsăm să se răcească 5 minute – dacă adăugăm bezelele marshmallow când compoziția este prea fierbinte, se topesc și dispar.

4. Încorporăm nucile zdrobite grosier, stafidele și bezelele marshmallow tăiate în două.

5. Întindem într-o formă cu hârtie de copt și presăm cu dosul lingurii.

6. Punem la frigider cel puțin 3 ore, apoi tăiem în pătrate cu un cuțit ascuțit.

Sfat: Nu necesită coacere; bezelele marshmallow trebuie să rămână întregi în prăjitură – ele dau aspectul caracteristic de drum pietros, de la care vine numele.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.