Rocky Road (čokoládové rezy s marshmallow)

Občerstvenie 30 min 8 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
396kcal
4gBielkoviny
37gSacharidy
28gTuky
Suroviny
  • 25 dag tmavá čokoláda
  • 10 dag marshmallow
  • 10 dag vlašské orechy
  • 8 dag maslo
  • 6 dag hrozienka
  • 1 PL med
Popis

Rocky Road sú nepečené čokoládové rezy, v ktorých marshmallow a orechy vytvárajú typický efekt „kamenistej cesty“.

1. Horkú čokoládu s maslom pomaly rozpustíme nad parou – voda sa NIKDY nesmie dotýkať dna misy.

2. Odstavíme z ohňa a primiešame med, aby zmes zostala lesklá.

3. Necháme 5 minút chladnúť – ak marshmallow pridáme do príliš horúcej zmesi, roztopia sa a zmiznú.

4. Primiešame nahrubo rozlámané vlašské orechy, hrozienka a rozpolené marshmallow.

5. Rozotrieme do formy vyloženej papierom na pečenie a pritlačíme zadnou stranou lyžice.

6. Dáme aspoň na 3 hodiny do chladničky a potom ostrým nožom nakrájame na kocky.

Tip: Netreba piecť; marshmallow musia zostať v reze celé – vytvárajú typický efekt „kamenistej cesty“, podľa ktorého dostal názov.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.