Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Rocky Road jsou nepečené čokoládové řezy, v nichž marshmallow a ořechy vytvářejí typický vzhled kamenité cesty.
1. Hořkou čokoládu s máslem pomalu rozpustíme nad párou – voda se NIKDY nesmí dotýkat dna mísy.
2. Odstavíme a vmícháme med, aby směs zůstala lesklá.
3. Necháme 5 minut chladnout – přidáme-li marshmallow do příliš horké směsi, rozpustí se a zmizí.
4. Vmícháme nahrubo nalámané vlašské ořechy, rozinky a rozpůlené marshmallow.
5. Urovnáme do formy vyložené pečicím papírem a přitlačíme hřbetem lžíce.
6. Dáme alespoň na 3 hodiny do lednice a poté ostrým nožem nakrájíme na kostky.
Tip: Není třeba pečení; marshmallow musí v řezu zůstat celé – právě ony vytvářejí typický dojem kamenité cesty, po níž dezert dostal jméno.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.