Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Рокі-роуд — холодне шоколадне тістечко без випікання, у якому маршмелоу й горіхи створюють характерний ефект «кам’янистої дороги».
1. Чорний шоколад повільно розтопи з маслом на водяній бані — вода НІКОЛИ не повинна торкатися дна миски.
2. Зніми з вогню й вмішай мед, щоб маса залишилася блискучою.
3. Дай охолонути 5 хвилин — якщо додаси маршмелоу в надто гарячу масу, воно розтане й зникне.
4. Вмішай грубо поламані волоські горіхи, родзинки й розрізані навпіл маршмелоу.
5. Розрівняй у формі, застеленій пергаментом, і притисни тильним боком ложки.
6. Постав щонайменше на 3 години в холодильник, потім гострим ножем наріж кубиками.
Порада: Випікати не потрібно; маршмелоу мають залишатися в тістечку цілими — саме вони створюють характерний ефект «кам’янистої дороги», від якого походить назва.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.