Rocky Road er en avkjølt sjokoladekake uten steking, der marshmallows og valnøtter gir den karakteristiske «steinete veien».
1. Smelt den mørke sjokoladen langsomt sammen med smøret over damp – vannet må ALDRI berøre bunnen av bollen.
2. Ta av varmen og rør inn honningen så blandingen holder seg blank.
3. La avkjøles i 5 minutter – tilsettes marshmallowene mens blandingen er for varm, smelter de og forsvinner.
4. Vend inn grovt knuste valnøtter, rosiner og halverte marshmallows.
5. Fordel i en bakepapirkledd form og trykk ned med baksiden av en skje.
6. Sett i kjøleskapet i minst 3 timer og skjær deretter i terninger med en skarp kniv.
Tips: Trenger ikke steking; marshmallowene skal forbli hele biter i kaken – det gir den karakteristiske «steinete veien» som navnet viser til.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.