1. Fogyasztásra kész, kereskedelmi sózott heringfilét használunk; a csomagolás előírásait követjük. A filéket hűtőben, hideg vízben kb. 30 percig áztatjuk, hogy kevésbé legyenek sósak, majd szárazra itatjuk, és falatnyi darabokra vágjuk.
2. A burgonyát héjában sós vízben megfőzzük.
3. A tejfölt a majonézzel, a citromlével, egy csipet cukorral és borssal simára keverjük.
4. Az almát meghámozzuk, felkockázzuk; a csemegeuborkát felkockázzuk, a hagymát vékony félkarikákra vágjuk, és mindent a mártáshoz keverünk.
5. Hozzáforgatjuk a heringdarabokat, és legalább 1 órára hűtőbe tesszük.
6. Friss kaporral megszórva, a meleg héjas burgonyával tálaljuk.
Tipp: A hideg, krémes hering és a forró burgonya kontrasztja adja az étel varázsát.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.