Сельдь по-домашнему

Name: Сельдь по-домашнему
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 40 дкг сельдь; 2 дл сметана; 2 ст. л. майонез; 1 шт. яблоко; 3 шт. корнишоны; 1 шт. репчатый лук; 1 ст. л. лимонный сок; 1 щепотка сахар; 1 щепотка черный перец; 1 ст. л. свежий укроп; 60 дкг картофель; 1 ч. л. соль

Закуска 20 минут 4 порций

Хочу это приготовить Ингредиенты Описание

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Пищевая ценность / порций

464ккал

23gБелки

38gУглеводы

24gЖиры

Ингредиенты

Для сельди
40 дкг сельдь
Для соуса
2 дл сметана
2 ст. л. майонез
1 шт. яблоко
3 шт. корнишоны
1 шт. репчатый лук
1 ст. л. лимонный сок
1 щепотка сахар
1 щепотка черный перец
1 ст. л. свежий укроп
Для гарнира
60 дкг картофель
1 ч. л. соль

Описание

1. Замочи филе сельди в холодной воде примерно на 30 минут, чтобы оно стало менее соленым, затем промокни насухо и нарежь кусочками на один укус.

2. Отвари картофель в кожуре в подсоленной воде.

3. Размешай сметану с майонезом, лимонным соком, щепоткой сахара и перцем до гладкости.

4. Яблоко очисти и нарежь кубиками; маринованные огурцы нарежь кубиками, лук – тонкими полукольцами и все вмешай в соус.

5. Добавь кусочки сельди и убери в холодильник минимум на 1 час.

6. Подавай, посыпав свежим укропом, с горячим картофелем в мундире.

Совет: Очарование блюда – в контрасте холодной кремовой сельди и горячего картофеля.

Добавь его в календарь и спланируй с ним питание на неделю!

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Хочу это приготовить Войти

Сельдь по-домашнему

Настройки cookie