Херинга по домашному

Name: Херинга по домашному
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 40 dkg осолено филе от херинга; 2 dl заквасена сметана; 2 с.л. майонеза; 1 бр. ябълка; 3 бр. мариновани краставички; 1 бр. кромид лук; 1 с.л. лимонов сок; 1 щипка захар; 1 щипка черен пипер; 1 с.л. пресен копър; 60 dkg картофи; 1 ч.л. сол

Предястие 20 мин 4 порция

Ще сготвя това Съставки Описание

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Изпробване в календара

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Хранителни вещества / порция

526kcal

24gПротеин

38gВъглехидрати

30gМазнини

Съставки

За херингата
40 dkg осолено филе от херинга
За соса
2 dl заквасена сметана
2 с.л. майонеза
1 бр. ябълка
3 бр. мариновани краставички
1 бр. кромид лук
1 с.л. лимонов сок
1 щипка захар
1 щипка черен пипер
1 с.л. пресен копър
За гарнитурата
60 dkg картофи
1 ч.л. сол

Описание

1. Използвайте готово за консумация осолено филе от херинга от търговската мрежа; следвайте указанията върху опаковката. Накиснете филетата в студена вода в хладилника за около 30 минути, за да намалите солеността им, после ги подсушете и нарежете на хапки.

2. Сварете картофите с кората в подсолена вода.

3. Разбъркайте заквасената сметана с майонезата, лимоновия сок, щипка захар и черен пипер до гладкост.

4. Обелете ябълката и я нарежете на кубчета; нарежете киселите краставички на кубчета, а лука на тънки полумесеци и добавете всичко към соса.

5. Добавете парчетата херинга с внимателно разбъркване и приберете в хладилника за поне 1 час.

6. Поднесете поръсено с пресен копър, с топлите картофи с кора.

Съвет: Очарованието на ястието идва от контраста между студената херинга в кремообразен сос и горещите картофи.

Добавете в календара си и планирайте седмичните си хранения с нея!

Ще сготвя това Изпробване в календара Вход

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Херинга по домашному

Настройки на бисквитките