Harengë në stil shtëpiak

Paragjellë 20 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
526kcal
24gProteina
38gKarbohidrate
30gYndyrë
Përbërësit
  • Për harengën
  • 40 dkg Fileto harenge e kripur
  • Për salcën
  • 2 dl Ajkë e thartë
  • 2 l. gj. Majonezë
  • 1 copë Mollë
  • 3 copë Kastravec turshi
  • 1 copë Qepë
  • 1 l. gj. Lëng limoni
  • 1 majë luge Sheqer
  • 1 majë luge Piper i zi
  • 1 l. gj. Kopër e freskët
  • Për garniturën
  • 60 dkg Patate
  • 1 l. ç. Kripë
Përshkrimi

1. Përdorim fileto harenge të kripura të tregtuara, të gatshme për konsum; ndjekim udhëzimet e paketimit. Filetot i njomim në frigorifer në ujë të ftohtë për rreth 30 minuta që të jenë më pak të kripura, pastaj i thajmë dhe i presim në copa sa një kafshatë.

2. Patatet i ziejmë me lëkurë në ujë me kripë.

3. Ajkën e thartë e përziejmë me majonezën, lëngun e limonit, një majë sheqer dhe piper derisa të bëhet e lëmuar.

4. Mollën e qërojmë dhe e presim në kubikë; kastravecin turshi e presim në kubikë, qepën në gjysmërrathë të hollë dhe i përziejmë të gjitha me salcën.

5. Përziejmë brenda copat e harengës dhe e vendosim në frigorifer për të paktën 1 orë.

6. E shërbejmë të spërkatur me kopër të freskët, me patatet e ngrohta me lëkurë.

Këshillë: Kontrasti mes harengës së ftohtë kremoze dhe patateve të nxehta është magjia e pjatës.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.