Sild på husmorvis

Forrett 20 minutter 4 porsjoner
Næringsstoffer / porsjoner
526kcal
24gProtein
38gKarbohydrater
30gFett
Ingredienser
  • Til silden
  • 40 dkg saltet sildefilet
  • Til sausen
  • 2 dl rømme
  • 2 ss majones
  • 1 stk. eple
  • 3 stk. sylteagurk
  • 1 stk. gul løk
  • 1 ss sitronsaft
  • 1 klype sukker
  • 1 klype svart pepper
  • 1 ss fersk dill
  • Til tilbehøret
  • 60 dkg potet
  • 1 ts salt
Beskrivelse

1. Bruk spiseklare, kommersielt fremstilte saltede sildefileter og følg anvisningene på pakken. Bløtlegg filetene i kaldt vann i kjøleskapet i omtrent 30 minutter for å gjøre dem mindre salte. Tørk dem og skjær dem i munnstore biter.

2. Kok potetene med skallet på i saltet vann.

3. Rør rømme, majones, sitronsaft, en klype sukker og pepper til en glatt saus.

4. Skrell eplet og skjær det i terninger. Skjær sylteagurkene i terninger og løken i tynne halve ringer, og bland alt inn i sausen.

5. Vend inn sildebitene og sett i kjøleskapet i minst 1 time.

6. Dryss over frisk dill og server med de varme potetene med skall.

Tips: Kontrasten mellom den kalde, kremete silden og de varme potetene er det som gjør retten så god.

Legg til i planleggeren

Legg den til i kalenderen og bruk den til å planlegge ukens måltider!

Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.

Vi bruker informasjonskapsler

Vi bruker alltid informasjonskapsler som er nødvendige for at nettstedet skal fungere. Informasjonskapsler for analyse bruker vi bare med ditt samtykke for å forbedre nettstedet. Personvernerklæring

Innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendige informasjonskapsler Alltid aktiv

Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.

Informasjonskapsler for analyse

Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.