1. Sekoita kulhossa jauhot, kuivahiiva ja sokeri. Lisää haalea vesi ja 2 ruokalusikallista oliiviöljyä, lopuksi suola, ja vaivaa 10 minuuttia sileäksi, pehmeäksi taikinaksi.
2. Kohota peitettynä lämpimässä noin 1,5–2 tuntia kaksinkertaiseksi.
3. Sekoita tomaattipassata loppuun öljyyn, puoleen oreganosta ja suolaripaukseen. Leikkaa mozzarella pieniksi kuutioiksi ja valuta.
4. Kauli taikina jauhotetulla alustalla noin 1 cm paksuksi ja ota 6–7 cm:n pyöreällä muotilla kiekkoja. Aseta leivinpaperilla peitetylle pellille ja kohota peitettynä vielä 20 minuuttia. Kuumenna uuni 230 °C:seen.
5. Levitä jokaisen kiekon keskelle teelusikallinen tomaattikastiketta ja paista 10 minuuttia. Ripottele sitten päälle mozzarella ja paista vielä 4–5 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja reunat ovat kullanruskeat.
6. Ripottele päälle loppu oregano ja tarjoile lämpiminä tai haaleina.
Vinkki: Nämä kuuluvat italialaisiin syntymäpäiväjuhliin ja aperitiivihetkiin. Voit lisätä päälle myös anjovista, oliiveja tai kinkkua ja pakastaa valmiit pizzettet.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.