Mini pice (Pizzette)

Prigrizek 150 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
413kcal
13gBeljakovine
53gOgljikovi hidrati
13gMaščobe
Sestavine
  • 40 dkg moka (00)
  • 1 č. žl. suhi kvas
  • 2.4 dl voda
  • 3 žl. ekstra deviško oljčno olje
  • 1 č. žl. sladkor
  • 1 č. žl. sol
  • 2 dl paradižnikova pasata
  • 20 dkg mocarela
  • 1 č. žl. origano
Opis

1. V skledi moko zmešamo s suhim kvasom in sladkorjem, prilijemo mlačno vodo in 2 jedilni žlici oljčnega olja, nazadnje dodamo sol in 10 minut gnetemo v gladko, mehko testo.

2. Pokrito na toplem pustimo vzhajati približno 1,5–2 uri, da se podvoji.

3. Pasiran paradižnik zmešamo s preostalim oljem, polovico origana in ščepcem soli; mocarelo narežemo na majhne kocke in odcedimo.

4. Testo na pomokani površini razvaljamo približno 1 cm debelo in s 6–7 cm velikim okroglim modelčkom izrežemo kroge; položimo na pekač s papirjem za peko in pokrito pustimo vzhajati še 20 minut. Pečico segrejemo na 230 °C.

5. Sredino vsakega kroga premažemo s čajno žličko paradižnikove omake in pečemo 10 minut; nato potresemo z mocarelo in pečemo še 4–5 minut, da se sir stopi in robovi zlato rjavo zapečejo.

6. Potresemo s preostalim origanom in postrežemo toplo ali mlačno.

Namig: Nepogrešljivi grižljaji italijanskih rojstnih dni in aperitivov; obložiš jih lahko tudi z inčuni, olivami ali šunko, pečene mini pice pa lahko tudi zamrzneš.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.