Minipitsad (Pizzette)

Suupiste 150 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
413kcal
13gValk
53gSüsivesikud
13gRasv
Koostisosad
  • 40 dkg jahu (00)
  • 1 tl kuivpärm
  • 2.4 dl vesi
  • 3 sl ekstra-neitsioliiviõli
  • 1 tl suhkur
  • 1 tl sool
  • 2 dl tomatipassata
  • 20 dkg mozzarella
  • 1 tl pune
Kirjeldus

1. Segame kausis jahu kuivpärmi ja suhkruga, valame juurde leige vee ja 2 supilusikatäit oliiviõli, lõpuks lisame soola ning sõtkume 10 minutit siledaks pehmeks tainaks.

2. Laseme kaetult soojas kohas umbes 1,5–2 tundi kahekordseks kerkida.

3. Segame passata ülejäänud õli, poole pune ja näpuotsatäie soolaga; lõikame mozzarella väikesteks kuubikuteks ning nõrutame.

4. Rullime taina jahusel pinnal umbes 1 cm paksuseks ja lõikame 6–7 cm ümmarguse vormiga kettad välja; asetame küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning laseme kaetult veel 20 minutit kerkida. Kuumutame ahju 230 °C-ni.

5. Määrime iga ketta keskele teelusikatäie tomatikastet ja küpsetame 10 minutit; lisame mozzarella ning küpsetame veel 4–5 minutit, kuni juust sulab ja servad on kuldpruunid.

6. Puistame peale ülejäänud pune ning serveerime soojalt või leigelt.

Nipp: Itaalia sünnipäevade ja aperitiivide lahutamatu suupiste. Võid katta ka anšooviste, oliivide või singiga; küpsetatud pizzette võib ka külmutada.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.