1. Dalam mangkuk, gaul tepung bersama yis kering dan gula, tuangkan air suam dan 2 sudu besar minyak zaitun, akhir sekali garam, dan uli selama 10 minit menjadi doh yang licin dan lembut.
2. Tutup dan biarkan mengembang di tempat panas selama lebih kurang 1.5–2 jam, hingga ia menjadi dua kali ganda.
3. Gaul tomato puri bersama baki minyak, separuh oregano dan secubit garam; potong mozzarella menjadi dadu kecil, dan toskan.
4. Di atas permukaan bertepung, canai doh setebal lebih kurang 1 cm, dan dengan pemotong biskut 6–7 cm tekan keluar kepingan bulat; letakkan di atas dulang beralas kertas pembakar, tutup dan biarkan mengembang lagi selama 20 minit. Panaskan ketuhar pada 230 °C.
5. Sapu satu sudu teh sos tomato di tengah setiap kepingan, dan bakar selama 10 minit; kemudian taburkan mozzarella, dan bakar selama 4–5 minit lagi, hingga keju cair dan tepinya perang keemasan.
6. Taburkan baki oregano, dan hidangkan panas atau suam.
Petua: Hidangan kecil yang tidak boleh ketinggalan pada majlis hari jadi dan aperitif Itali; anda juga boleh meletakkan ikan bilis, buah zaitun atau ham di atasnya, dan pizzette yang telah dibakar juga boleh dibekukan.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.