1. Leikkaa sipuli erittäin pieniksi kuutioiksi ja liota kylmässä vedessä 5 minuuttia miedontumaan. Valuta.
2. Poista tomaatista siemenet ja leikkaa samankokoisiksi pieniksi kuutioiksi kuin sipuli.
3. Poista vihreästä chilistä siemenet ja hienonna erittäin hienoksi. Murskaa valkosipuli.
4. Hienonna korianteri. Lisää sitä pebreen runsaasti.
5. Sekoita kulhossa sipuli, tomaatti, chili, valkosipuli ja korianteri, lisää etikka, oliiviöljy ja suola ja kääntele huolellisesti.
6. Anna maustua vähintään 30 minuuttia ja tarjoile leivälle levitettynä tai empanadan tai grillilihan kanssa.
Vinkki: Chilessä pebre on pöydän perustuote. Sitä syödään lämpimälle vastapaistetulle marraquetaleivälle levitettynä jo ennen pääruoan saapumista.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.