După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Tăiem ceapa cuburi foarte mici, o punem în apă rece timp de 5 minute, pentru a-i domoli iuțeala, apoi o scurgem.
2. Scoatem semințele din roșii și le tăiem cuburi mici, de aceeași mărime cu ceapa.
3. Scoatem semințele din ardeiul chili verde și îl tocăm foarte fin; zdrobim usturoiul.
4. Tocăm coriandrul fin – punem din belșug în pebre.
5. Într-un bol, amestecăm ceapa, roșiile, chili, usturoiul și coriandrul, adăugăm oțetul, uleiul de măsline și sarea și amestecăm bine.
6. Lăsăm cel puțin 30 de minute să se îmbine aromele și servim întins pe pâine, lângă empanada sau carne la grătar.
Sfat: În Chile, pebre este un element de bază pe masă: se mănâncă pe pâine caldă, proaspăt coaptă (marraqueta), chiar înainte de a sosi felul principal.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.