Чилеански пебре – свежа салса од парадајза са коријандером

Сос 15 мин 6 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
108kcal
1gПротеини
6gУгљени хидрати
9gМасти
Састојци
  • За пебре
  • 3 ком. парадајз
  • 1 ком. лук
  • 1 веза свежи коријандер
  • 2 ком. зелени чили
  • 2 чен бели лук
  • 2 суп. каш. сирће од црвеног вина
  • 4 суп. каш. маслиново уље
  • 1 чај. каш. со
Опис

1. Црни лук исеците на веома ситне коцкице, ставите у хладну воду на 5 минута да ублажите укус, па оцедите.

2. Парадајзу уклоните семенке и исеците на ситне коцкице исте величине као лук.

3. Зеленом чилију уклоните семенке и веома ситно га исецкајте; бели лук изгњечите.

4. Коријандер ситно исецкајте – за пебре га немојте штедети, треба да га буде доста.

5. У чинији помешајте лук, парадајз, чили, бели лук и коријандер, додајте сирће, маслиново уље и со и добро промешајте.

6. Оставите најмање 30 минута да се укуси прожму и послужите намазано на хлеб или уз емпанаде и месо са роштиља.

Савет: У Чилеу је пебре основни део трпезе: једу га намазаног на топао, свеже печен хлеб (маракета), пре него што стигне главно јело.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.