1. ล้างดอกกระเจี๊ยบแห้งในกระชอนด้วยน้ำเย็นอย่างรวดเร็วเพื่อเอาฝุ่นออก
2. ต้มน้ำ 500 ml ในหม้อให้เดือด ใส่ดอกลงไป เคี่ยวเดือดอ่อน 5 นาที
3. ยกจากเตา คนให้น้ำตาลละลาย แช่ 20–30 นาทีเพื่อให้สีแดงเข้มและรสฝาดเปรี้ยว
4. กรองผ่านกระชอนละเอียดใส่เหยือก บีบดอกให้ได้น้ำ
5. เติมน้ำเย็นที่เหลือ 1,5 ลิตร บีบน้ำมะนาว ชิมและเติมน้ำตาลหากจำเป็น
6. เสิร์ฟเย็นจัดกับน้ำแข็งมาก ๆ และมะนาวแว่น
เคล็ดลับ: อย่าทิ้งดอกที่แช่แล้ว ในเม็กซิโกนำไปผัดกับหัวหอมเป็นไส้ทาโกด้วย
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ