1. Skyll de tørkede hibiskusblomstene raskt med kaldt vann i en sil for å fjerne støv.
2. Kok opp 500 ml vann i en gryte, tilsett blomstene og la småkoke i 5 minutter.
3. Ta av varmen, rør inn sukkeret til det løser seg opp og la trekke i 20–30 minutter – dette gir den dype burgunderrøde fargen og syrlige smaken.
4. Sil i en mugge gjennom en fin sil og klem blomstene ut.
5. Hell i de resterende 1,5 liter kaldt vann, press i limesaften, smak og tilsett mer sukker ved behov.
6. Server godt avkjølt med mye is og en limeskive.
Tips: Ikke kast de bløtlagte blomstene – i Mexico stekes de også med løk og brukes som tacofyll.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.