Hibiscusdrik (Agua de jamaica)

Drik 20 minutter 6 portion
Næringsstoffer / portion
103kcal
0gProtein
27gKulhydrat
0gFedt
Ingredienser
  • 40 g tørrede hibiscusblomster
  • 2000 ml vand
  • 150 g sukker
  • 1 stk. lime
Beskrivelse

1. Skyl hurtigt de tørrede hibiscusblomster med koldt vand i en sigte for at fjerne støv.

2. Bring 500 ml vand i kog i en gryde, tilsæt blomsterne, og lad dem simre i 5 minutter.

3. Tag gryden af varmen, rør sukkeret i, til det er opløst, og lad drikken trække i 20–30 minutter – det giver den dybe bordeauxfarve og syrlige smag.

4. Si drikken gennem en fin sigte i en kande, og pres blomsterne.

5. Tilsæt de resterende 1,5 liter koldt vand, pres limesaften i, smag på drikken, og tilsæt eventuelt mere sukker.

6. Server godt afkølet med masser af is og limeskiver.

Tip: Kassér ikke de udblødte blomster – i Mexico steges de også med løg og bruges som tacofyld.

Føj til planlæggeren

Føj den til din kalender, og brug den til at planlægge ugens måltider!

Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.

Vi bruger cookies

Vi bruger altid de cookies, der er nødvendige for, at hjemmesiden fungerer. Vi bruger kun analysecookies med dit samtykke for at forbedre hjemmesiden. Privatlivspolitik

Cookieindstillinger

Nødvendige cookies Altid aktiv

Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.

Analysecookies

Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.